西日本ハンバーガー協会　活動記録

今年、全国的にブームになっている「タピオカ」がハンバーガーになりました。西日本ハンバーガー協会監修のもと、地元・埼玉の食材をふんだんに使った最新のご当地バーガーが誕生しました。その名も「埼玉タピオカバーガー」! 

「埼玉タピオカバーガー」が食べられるのは、埼玉・武蔵浦和の「S PRESS CAFE」。店名の「S」に、「Saitama city」「Safe food」など5 つの意味を込めたダイニングカフェです。岩中豚のロースカツサンド(¥1,080)や、パンケーキクラシックプレーン(¥880)などが人気で、打ち合わせからデートまで、幅広く使えます。「埼玉の豊富な食材を全国に広めたい」という勝田代表の思いが込められた「埼玉タピオカバーガー」は、珍しいだけでなく、その味も太鼓判のうまさ！

「埼玉タピオカバーガー」のこだわりはこちら！

ブリオッシュの生地にタピオカ粉をブレンドしたものを、店内のオーブンでこんがり焼き上げます。モチモチ食感がクセになる! 

台湾産タピオカを直輸入! 直径10ミリの大玉サイズで、なんと増量も無料でできます。カラフルな5色あられはサクサク♪ 

埼玉県のブランド牛・武州牛とオージービーフを配合した130g のパティ。野菜は無農薬で、埼玉産野菜を中心にそろえました！

濃厚な甘味のてりやきソースをベースに、タピオカ粉を混ぜ合わせ、とろみをアップ!  ハンバーガー全体の味をまとめます。

チーズはお客様の目の前でガスバーナーを使って炙るので、臨場感たっぷり! 

ハンバーガーの上下のパーツを合体させると、なんと約15cmの高さに！

バーナーでこんがり炙ったチーズは粘り気が出るので、丸いタピオカの滑り止めにも一役。もっちりとした大玉のタピオカの食感は、ハンバーガーの中でもひと際目立ちます。

「球体のタピオカは、埼『玉』をイメージするのにピッタリ。9月に開催の『けやき広場秋のビールまつり』のほか、各地のイベントにも出品します! 」 

西日本ハンバーガー協会太鼓判のハンバーガーを、ぜひお試しあれ！

「S PRESS CAFE」営業データ

住所：埼玉県さいたま市南区沼影1-11-1 高田製薬ビル1F 

営業時間：10:00~16:30（LO16:00）、17:30~23:00（LO22:00）

休み：なし

席数：62席（禁煙）

駐車場：なし

交通：JR武蔵浦和駅西口より徒歩2分

「埼玉タピオカバーガー」についての最新情報&お問い合わせはこちら】 

「S PRESS CAFE」

spresscafe.owst.jp/ 

 

毎年恒例のABCハウジング千里住宅公園＠万博で、ミニバーガーフェスタを開催します。その名も「西日本ハンバーガー協会 ハンバーガーフェスタ」！

★こちらのイベントに出店して頂ける店舗様を募集中です！★
日時：2019年9/15（日）16（祝）※2日間開催　販売11時～17時
会場：ＡＢＣハウジング千里住宅公園（大阪府吹田市万博公園）屋外にて実施
※各日約４00組のご家族向けに来場特典として、各日500円の金券を先着400組に配布予定！ 金券回収分は後日清算します
出店枠：全３〜４店舗　（※キッチンカー優先）
受付期間：7/10より、「西日本ハンバーガー協会」公式サイト（http://www.nnhbk.com/）にて公開募集。応募者多数の場合は、厳正なる抽選を行いますので、あらかじめご了承ください。
募集締切：2019年7/21（日曜）23:59
出店条件：ハンバーガーを1種類以上販売すること。※大阪府の営業許可書必要です。
出店料金：￥15000

出店サイズ：間口3ｍ×奥行き2.5mもしくはキッチンカー１台分

移動販売車：乗り入れ可能です

＜提出書類について＞　

キッチンカー：①出店申込書 ②大阪府の営業許可証コピー③車両の縦横サイズ（占有面積）
テント営業：①出店申込書②大阪府の営業許可証コピー　　　　　　　　

＜運営について＞

運営の円滑化を図るため、事務局を開設します。

「西日本ハンバーガー協会 ハンバーガーフェスタ」

事務局会場・機材担当　寺川裕之（西日本ハンバーガー協会理事）

広報担当　薮伸太郎（西日本ハンバーガー協会広報室室長）

＜広報について＞

公共機関や各企業へのチラシ配布。西日本ハンバーガー協会公式サイトなどで、イベントの新着状況を発信します。

＜お申し込み、お問い合わせはこちら＞

下記項目をご記入いただき、「西日本ハンバーガー協会 ハンバーガーフェスタ」事務局担当　寺川裕之（西日本ハンバーガー協会理事）TEL　090-4283-3924E-mail　nhkburger@gmail.comまでメールをお送りください。

★出店申込書★

下記、メールの文面にコピーペーストして、各項目をご記入ください。記述に漏れがありますと、正確な審査ができない可能性があります。あらかじめご了承ください。

●会社名●店舗名●代表者名●住所（郵便番号も）●電話番号●携帯番号●メールアドレス●ブログまたホームページアドレス（※ある方のみ）●出店バーガーの詳細、価格帯●ハンバーガーのこだわりなど●出店形態をどちらかお選びください（テント出店or移動販売車）●機材などレンタルは必要ですか？●このイベントをどこで知りましたか？●その他ご質問等

以上です。ご応募お待ちしております！

来たる8/31（土）に、姫路の大手前公園にて、「シロニワフェス」というイベントの開催が決定しました。ハンバーガー店は限定2店舗様（移動販売車のみ）の募集です！

【開催データ】

イベント名 ： 「シロニワフェス」

会場：大手前公園（姫路バガ博と同じ場所です）

日時：8/31（土）11:00～21:00

内容：阿波踊りや盆踊り、水鉄砲バトル、地元グルメや日本酒などの屋台あり。ハンバーガー店は2店舗※移動販売車のみ。

出店料（電気代込み）：金額はお問合せください

機材：鉄板、ガスなど必要機材はすべて各店で持込みをお願いします

＜お申し込み、お問い合わせはこちら＞

下記項目をご記入の上ご応募ください。出店決定は改めてメールさせていただきます。応募多数の場合は、抽選となります。
担当 寺川裕之　TEL 090-4283-3924　E-mail nhkburger@gmail.comまでメールをお送りください。

【募集締切：1年7/10  18:00】

下記、メールの文面にコピーペーストして、各項目をご記入ください。記述に漏れがありますと、正確な審査ができない可能性があります。あらかじめご了承ください。

●会社名

●店舗名

●代表者名

●住所（郵便番号も）

●電話番号

●携帯番号

●メールアドレス

●ブログまたホームページアドレス（※ある方のみ）

●姫路の露店営業許可書の有無　（ある　　　ない）

●キッチンカーの車両サイズ （高さ×車幅×長さ）

●出店バーガーの詳細、価格帯

●このイベントをどこで知りましたか？

●その他ご質問等

ご応募お待ちしています！

青空の下、「六甲山牧場」でピクニック気分が楽しめるイベント「 Q・B・Bベビーチーズ presents　FM802 SPECIAL LIVE Peaceful Moment in 六甲山牧場」が6/2（日）に開催！ 　FM802のオススメアーティストによる音楽ライブほか、石窯ピザ焼き体験、お楽しみ抽選会など、チーズと共に一日楽しめる盛りだくさんの内容です。

こちらの会場にて、西日本ハンバーガー協会によるハンバーガーフェスタも開催決定！　FM802DJにして、西日本ハンバーガー協会広報部長の樋口大喜氏によるハンバーガーエリアでは、 Q・B・Bとコラボしたココだけの限定チーズバーガーが食べられます！

イベントは10:00～16:00に開催。50年以上の歴史を持つ「六甲山牧場」にて、羊の声を聴きながら、3組のアコースティックライブを聴きながら、極上のハンバーガーを食べましょう！

日時：19年6/2（日）10:00～16:00　会場：六甲山牧場　入場料：六甲山牧場の入場料（大人500円、小中学生200円）のみ

https://funky802.com/peaceful/

西日本ハンバーガー協会発祥の地、兵庫県宝塚市で昨年初開催し、2日間で約2万5000人の集客があったハンバーガーイベント「宝塚ファミリーバーガーランド」。今年も開催が決定しました！　このイベントに出店して頂ける店舗様を募集します！

●イベント名：宝塚ファミリーバーガーランド2019（宝塚アニメフェスタ2019×ハロウィン）

●開催日：19年10/26（土）、27（日）10:00～20:00（予定）※テント出店の場合は17：00まで
●会場：武庫川河川敷（宝塚大劇場前）
●出店枠：全12店
●集客予想：約2万人（2日間の合計）
●受付期間：19年5/20（月）より、「西日本ハンバーガー協会」公式サイト（http://www.nnhbk.com/）にて公開募集。応募者多数の場合は、厳正なる抽選を行いますので、あらかじめご了承ください。
●募集締切：19年6/30（日）23:59
●出店条件：ハンバーガーを1種類以上販売すること。
※出店料金（2日間で40,000円※税別）が必要となります。テント、キッチンカー共に、「生野菜」の提供はできません。あらかじめご了承ください。

●出店サイズ：3.6×2.7(m)
●移動販売車：乗り入れ可能です※台数制限あり。お問い合わせください。
●機材：鉄板、ガス、照明等、必要機材はすべて各店で持込もしくはレンタルお願いします。
●電気：なし（発電機の持ち込みOK）
●ドリンク販売：未定

●テント出店希望の方は、主催者が用意する［テント＋机2、イス2のセット15,000円（税込）］を必ずお申込みください（テントの持ち込み不可）。

＜保健所への申請について＞
当協会で一括申請致します。出店が決まった店舗様に書類の書式などを改めてご連絡させて頂きます。

<宝塚市暴力団排除条例について>

平成24年7月1日より施行している「宝塚市暴力団排除条例」に基づき、次のいずれかに該当する方の出店はご遠慮いただきます。

(1)暴力団又は暴力団員等

(2)自己、自社若しくは第三者の不正な利益を図る目的、又は第三者に損害を加える目的をもって、

暴力団又は暴力団員を利用している者

(3)暴力団又は暴力団員に対して資金等を供給し、又は便宜を供与するなど直接的あるいは積極的に暴力団の維持、運営に協力し､若しくは関与している者

(4)暴力団又は暴力団員と社会的に非難されるべき関係を有する者

(5)暴力団又は暴力団員であることを知りながら、これを不当に利用している者

(6)暴力団又は暴力団員がその事業活動を支配する者

出店が決まった店舗様には、改めて書類の書式をお送りします。8月31日までに必ずご提出ください。期限を過ぎてもご提出いただけない場合は、出店を取り消しさせていただくことがございます。

＜運営について＞
運営の円滑化を図るため、事務局を開設します。
「宝塚ファミリーバーガーランド」事務局
会場・機材担当　寺川裕之（西日本ハンバーガー協会理事長）
広報担当　薮伸太郎（西日本ハンバーガー協会会長）

＜広報について＞

公共機関や各企業へのチラシ配布。宝塚市、西日本ハンバーガー協会公式サイトなどで、イベントの新着情報を発信します。

＜お申し込み、お問い合わせはこちら＞
下記項目をご記入いただき、
「宝塚ファミリーバーガーランド」事務局
担当　寺川裕之（西日本ハンバーガー協会理事長）
TEL　090-4283-3924
E-mail　nhkburger@gmail.comまでメールをお送りください。

★下記、メールの文面にコピーペーストして、各項目をご記入ください。記述に漏れがありますと、正確な審査ができない可能性があります。あらかじめご了承ください。
●会社名
●店舗名
●代表者名
●住所（郵便番号も）
●電話番号
●携帯番号
●メールアドレス
●ブログまたホームページアドレス（※ある方のみ）
●テントorキッチンカー
●出店バーガーの詳細、価格帯
●ハンバーガーのこだわりなど
●このイベントをどこで知りましたか？
●その他ご質問等

以上です。
ご応募お待ちしております！

大阪・茨木市役所周辺エリアを「オーシャン」「フォレスト」「シティ」「アート」の4つのゾーンに装飾。「本」と一緒に、旅する気分でゆったりと過ごせるイベント「 BOOK TRAVEL＠元茨木川緑地」（主催：茨木市） が、5/26（日）9:30～16:00に開催。

こちらの会場限定で、茨木市の食材をふんだんに使ったご当地バーガー「茨木バーガー」（850円。フライドエッグトッピングは＋100円）の販売が決定！　※限定200個

ハンバーガーの開発は、西日本ハンバーガー協会理事長である寺川裕之氏がオーナーを務める「T’s★Diner高槻本店」がプロデュース。 茨木市北部、通称“いばきた”の野菜や加工品が詰まった逸品だ。

茨木市の最北端の標高300m～450mの山間部に位置する「見山の郷」の、竜王みそ＆野菜みそを使用。

野菜は茨木の見山にて減農薬で栽培する「Farm 河野屋」の、レタス、玉ねぎ、ビーツ、ダイコンを使う。

卵は、すべて茨木や界隈の企業の廃棄食材を飼料にして養鶏し、滋味満載の卵を採り、鶏糞で野菜を育てる循環型農園を営む「清阪terrace」のものを使った。

茨木バーガーを食べた後は、食材の産地である「見山の郷」や、食材を取り扱う「いばきたマルシェ」などに足を運ぶ機会も増え、「市外と茨木市」さらには「山とまち」が繋がるきっかけになるに違いない！

ぜひ「茨木バーガー」を食べて、町の魅力を再発見しよう。

5/25（土）に香川県東かがわ市で開催の「第11回どんと恋祭〜再会〜」にて、西日本ハンバーガー協会プロデュースのハンバーガーイベントが開催されることになりました！

その名も「どんと恋祭バーガーフェスタ」！

西日本ハンバーガー協会が太鼓判を押す、全国11店舗のハンバーガー店が集結します。

各店でハンバーガーをご購入の各先着100名様には投票シールを進呈。

審査ボードに貼られた枚数の合計で、グランプリが決定します！

優勝賞金はなんと10万円！！！！

スペシャルゲストはご当地バーガーアイドル「ハンバーガールZ」！

スペシャルライブやトークショー、ハンバーガー食べ比べリポートも担当します。

ぜひこの機会に、美味しいハンバーガーをご堪能ください！

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毎年恒例！プロサッカーチーム「京都サンガF.C.」と、西日本ハンバーガー協会のコラボ企画！「京都バーガーグランプリ2019」が、5/12（日）11:00～開催となります。

今年の目玉は、京都サンガF.C.の人気選手と、10店舗のハンバーガー店による夢のコラボレーション！各選手のリクエストにより誕生した会場限定ハンバーガーが食べられます。しかも、それぞれのハンバーガーには先着100名様に「投票用シール」が付いており、一番投票の多かったハンバーガーが優勝する、グランプリ企画も！

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14:00～はファジアーノ岡山戦もあるので、ハンバーガーを食べながら、京都サンガF.C.の勝利を祈願しましょう！
【開催データ】日時：5/12（日）11:00～売り切れ次第終了会場：西京極スタジアムフレンズスクエア地図→https://www.sanga-fc.jp/guide/stadium.php

5/3（祝）に「ABCハウジング神戸駅前住宅公園」（JR神戸駅すぐ）がリニューアルオープン！　それを記念して、ゴールデンウィークに様々なイベントが開催されることになりました！

注目は西日本ハンバーガー協会プロデュースの「ミニハンバーガーフェスタ」。5/5（日・祝）・6（月・祝）の2日間、神戸住宅公園に、当協会が太鼓判を押す3店舗のハンバーガー店が集結します。両日とも11:00～17:00。売り切れ次第終了になります。

各日先着300名様に、500円の飲食補助券をプレゼントしますので、イベントがスタートする11:00～の来場がオススメです。

当日は「スター☆トゥインクルプリキュアショー」（5/5祝11:00～、14:00～）、「騎士竜戦隊リュウソウジャーショー」（5/6祝11:00～、14:00～）も無料で観覧できます。

ご家族そろって、おいしいハンバーガーを食べに遊びに来てくださいね！

兵庫県神戸市東灘区の「岡本商店街」で毎年5/4に開催されるハンバーガーイベント「岡本ハンバーガーフェスティバル」も、今年で8回目！

しかも今回は令和最初のハンバーガーイベントということで気合い十分。商店街の全17店が、この日限定で開発した合計575個のハンバーガーを販売し、グランプリ「バーガーキング」を目指して戦います！

ハンバーガーの専門店でなく、フレンチやイタリアン、焼肉店など、商店街のいろんなお店がこの日のためだけにハンバーガーを開発。 西日本ハンバーガー協会も、毎年各店の試作段階から係っており、全種類のハンバーガーをいち早く試食済みです。「牛肉100%でなければいけない」などハンバーガーのルールは置いといて、常識にとらわれない自由な発想力で作られたバーガーの数々は、目からウロコのおいしさなのです！

毎年開始前から大行列で、午後には完売してしまう大人気イベント！当日は山手幹線でだんじりパレードも開催されますので、合わせてお楽しみください！

今年もスペシャルゲストとして、イーゼル藝術工房さんの音楽ライブがあります！

ハンバーガールＺの音楽ライブも見逃せません！

ぜひ5/4（祝）11:00～は岡本商店街「みなと銀行前」に集合！